¿Tiene resistencia a la insulina? Estas harinas pueden ayudarle
Lejos de ser enemigas, algunas harinas ayudan a controlar la glucosa si se consumen con moderación y en el momento adecuado, según explica una nutricionista.
Cuando se habla de resistencia a la insulina o diabetes, muchas personas creen que deben eliminar por completo los carbohidratos de su dieta. Pero no todos son iguales. De hecho, algunos pueden ser beneficiosos si se consumen en porciones adecuadas y en el momento correcto del día.
Para entender mejor este tema, conversamos con la nutricionista Susan Láscarez, quien nos explicó que sí es posible incluir ciertas harinas en la alimentación diaria sin afectar los niveles de azúcar en sangre (ver video adjunto en la portada).
Al contrario, algunos de estos alimentos pueden ayudar a estabilizar la glucosa y aportar energía de forma más saludable.
Si quiere saber cuáles son esas harinas y cómo incorporarlas en su dieta, puede ver el video que acompaña este artículo.
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